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TURQUIE ARAS - 2 rue Jules SIMON - 35000 RENNES - Tél. : 02.99.78.26.45
 


Alimentation

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Les olives

La petite histoire : La première récolte commence dès le mois de septembre alors que les olives sont encore vertes. Elles sont alors traitées pour que leur goût s'adoucisse, ce qui nécessite olivesun long temps de maturation afin d'atteindre la saveur désirée.

Les olives noires ridées à la Grecque sont cueillies en dernier, elles sont donc bien mûres.

Nous vous proposons quelques variétés de délicieuses olives avec différentes préparations.


 


      Olives de Calamata (Grecques)
  • Olives de Calamata
  • Eau, sel, et huile

Conditionnement : au poids

Olives de Calamata (Grec)


     Olives à l'Escabèche
  • Olives cassées (vertes, noires, violettes)
  • Eau, sel, huile, épices et piment

Conditionnement : au poids

Olives à l'Escabèche


     Olives Niçoises
  • Olives (petites olives noires nature)
  • Eau, sel et huile

Conditionnement : au poids

Olives Niçoises


     Olives Tchermella (sauce marocaine)
  • Olives cassées (vertes, noires et violettes) ;
  • Citron, poivrons, céleris, piment, lupin, eau, sel, et huile

Conditionnement : au poids

Olives Tchermella (sauce marocaine)


     Olives à la Sicilienne
  • Petites olives vertes cassées
  • Herbes, eau, sel, huile

Conditionnement : au poids

Olives à la Sicilienne


     Olives noires à la Grecque
  • Olives noires
  • Sel et huile

Conditionnement : au poids

Olives noires à la Grèque


     Olives à la Sigalou
  • Olives vertes cassées
  • Herbes, ail eau, sel, et huile

Conditionnement : au poids

Olives à la Sigalou


     Olives dénoyautées nature
  • Olives vertes dénoyautées
  • Eau, sel, huile

Conditionnement : au poids

Olives dénoyautées natures


     Olives farcies aux poivrons doux
  • Olives vertes farcies aux poivrons doux
  • Eau, sel, huile

Conditionnement : au poids

Olives farcies aux poivrons doux


     Olives - Marmarabirlik zeytinleri
  • Olives noires
  • Eau, sel, huile

Conditionnement : ???

Olives


     Huile d'olive - Sera
  • Huile d'olive vierge extra

Conditionnement : 500ml

Huile

 
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